Куттеры

Куттеры Mainca изготовлены полностью из нержавеющей стали.

Предназначенны для измельчения фарша и смешивания его с другими компонентами в колбасном производстве. Машины способны изготовить однородную массу продукта и имеют большую абсорбирующую способность при создании эмульсий.

  • Два отдельных мотора с двумя скоростями вращения каждый.
  • Скорости комбинируются между собой (медленная/медленная, быстрая/медленная или медленная/быстрая).
  • Насадка для работы с 3 или 6 ножами.
  • Высокая способность поглощения жидкости при создании эмульсий.
  • Однородная текстура смеси.
  • Подходит для измельчения замороженного мяса с температурой до -20 °С.
  • Максимальная безопасность. Мгновенное торможение ножей при открытии крышки.
  • Выключатель для опорожнения и мойки чаши.
  • Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10.
  • Соответствие стандартам ЕС.

Выберите область применения

Изображения

UA