Reich (Германия)

REICH Klima-Rauchertechnik - это отлично зарекомендовавшее себя семейное предприятие, разрабатывающее, производящее и продающее по всему миру инновационную технику для копчения, обжарки и климатизирования для мясоперерабатывающих предприятий и пищевой промышленности. Фирма REICH предлагает самые современные, экологические, управляемые компьютером универсальные коптильные и климатические установки созревания для производства колбас, рыбы на предприятиях любых размеров и для любых производственных технологий.

Компания Reich предлагает:

Установки для копчения рыбы;
Климатические установки созревания;
Варочно-жарочные установки;
Варочные котлы;
Установки интенсивного охлаждения;
Установки размораживания;
Дымогенераторы;
Универсальные установки.

Универсальные установки AIRMASTER фирмы REICH - это технологические камеры, предназначенные для высокоэффективного производства копченых и некопченых колбас и мясных деликатесов. Данные установки отличаются коротким временем термообработки при постоянной повторяемости процессов. Компьютеры управляют технологическими процессами обработки, обеспечивая высокое качество и экономичность. Все установки AIRMASTER работают с испытанной на протяжении более чем 20 лет экологической CIRCO-SYSTEM®. Копчение продукции происходит в закрытой системе. Дым остается в камере, дымоуловители больше не нужны. Незначительные остатки дымовых веществ устраняются встроенным устройством CIRCO-Cleaner.