Миксеры (фаршемешалки)

Mixers
  • Предназначаются не только для мясоперерабатывающей промышленности, но и для использования в ресторанах и на кулинарных комбинатах для перемешивания салатов с заправкой, смешивания продуктов, введения специй и так далее.
  • Вращение лопастей в двух направлениях: при вращении в одном направлении происходит смешивание, при вращении в другом — замес с удалением пузырьков воздуха из массы.
  • Однородное смешивание и замес без пузырьков воздуха — необходимые условия для качественного последующего вяления колбасных изделий.
  • Машины одинаково хорошо работают с небольшим объемом массы и при полной загрузке.
  • Хорошая абсорбция жидкостей. При снятии скребков, установленных внутри бункера, машины подходят для массирования мяса. Обеспечение отличного контроля содержания влаги в продуктах.
  • Т-образные лопасти демонтируются вручную без использования инструментов.
  • Опрокидывающийся бункер для выгрузки готового продукта.
  • Материал изготовления: нержавеющая сталь 18/10.
  • Соответствие стандартам ЕС.

Выберите область применения

Изображения

UA