Формовка гамбургеров и тефтелей

  • Полностью ручное управление, удобны в пользовании.
  • Промежуточное решение между ручной работой и автоматизированной линией.
  • Идеальный вариант для производства небольших партий продукции с разным вкусом и (или) размером.
  • Снижение затрат времени по сравнению с ручной работой и обеспечение одинакового веса изделий.
  • Аппарат легко регулируется по высоте для выпуска котлет и тефтелей/фрикаделек/крокет толщиной до 40 мм.
  • Возможен выпуск котлет и тефтелей разного диаметра — для этого необходимо лишь сменить вращающуюся тарелку. Все тарелки взаимозаменяемы.
  • Аппарат полностью разбирается без использования инструментов для облегчения очистки.
  • Имеется устройство подачи бумаги для подложки.
  • Материал изготовления: анодированный алюминий.
  • Соответствие стандартам ЕС. Особые модели INT соответствуют стандартам NSF / ANSI 169.

Различные модели на выбор в зависимости от требуемого диаметра котлет или тефтелей.
Меняется лишь вращающаяся тарелка. Все остальные части аппарата стандартные. При необходимости выпуска изделий разного диаметра можно приобрести аппарат с несколькими тарелками.

ПРЕДЛАГАЕМЫЕ МОДЕЛИ:

MH-100 аппарат с тарелкой на 1 котлету диаметром 100 мм
MH-120 аппарат с тарелкой на 1 котлету диаметром 120 мм
MH-130 (аппарат с тарелкой на 1 котлету диаметром 130 мм
MH-55 аппарат с тарелкой на 3 мини-котлеты диаметром 55 мм
MА-05  аппарат с тарелкой на 5 тефтелей диаметром 38 мм
MА-10 аппарат с тарелкой на 10 фрикаделек/крокет диаметром 25 мм


Емкость бункера, л: 2,5 л (новый бункер из нержавеющей стали).
Емкость бункера, кг: ±2,1 кг

Габариты основания: 32 × 35 см

При знакомы с машиной можно добиться выход 250/300 гамбургеры в час.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТАРЕЛКИ:

2PA100  тарелка на 1 котлету диаметром 100 мм
2PA120  тарелка на 1 котлету диаметром 120 мм
2PA130  тарелка на 1 котлету диаметром 130 мм
2РА55  тарелка на 3 мини-котлеты диаметром 55 мм
2PA05  тарелка на 5 тефтелей диаметром 38 мм
2PA10  тарелка на 10 фрикаделек/крокет диаметром 25 мм

Изображения

Видео

UA